Sortiment
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| Weisswein |
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Chasselas
2011
70cl CHF 12.00
50cl CHF 8.00 |
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Ein frischer, fruchtiger Wein aus der Chasselastraube, der sich hervorragend als Aperitifwein eignet, aber auch zu Fisch und Käseplatten mundet. |
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Bärner Wy
Chasselas
2011
75cl CHF 15.00 |
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Gehaltvoller Weisswein mit schöner Fruchtaromatik.
Ein gelungener Wein, abgefüllt in der Berner Flasche und mit Spezialetikette versehen. |
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Riesling Silvaner
2011
75cl CHF 15.00
50cl CHF 11.00 |
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Angenehmer, fruchtiger Weisswein
mit leichter Muskatnote.
Idealer Aperitivwein, passt zu Spargeln, Süsswasserfisch sowie Currygerichten. |
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Sauvignon blanc
2011
75cl CHF 18.00
50cl CHF 14.00 |
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Fruchtiger, rassiger Weisswein mit vielseitigem Bukett von Cassis, Holunder etc.
Passt zu verschiedenen Gerichten. |
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Gewürztraminer
2011
75cl CHF 21.00 |
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Dieser Wein liegt goldgelb im Glase und verfügt über eine ausgeprägte fein-aromatische Geschmacksnote und viel Körper.
Er eignet sich zum Aperitif und kann auch zu geräuchertem Fisch, zu kräftigem Käse und zu Desserts gereicht werden. |
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| Rosé |
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Oeil de Perdrix
2011
70cl CHF 14.00
50cl CHF 10.00 |
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Dieser besondere Tropfen wird ausschliesslich aus
der Pinot noir Traube gekeltert und passt zu jeder Gelegenheit. |
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| Rotwein |
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Pinot Noir
2011
70cl CHF 14.00
50cl CHF 10.00 |
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Rubinroter, gehaltvoller Rotwein mit fruchtigem Aroma und herrlichem Bukett.
Dieser Wein eignet sich vorzüglich zu Fleischgerichten sowie auch zu einer kalten Platte, oder einfach wann immer Sie Lust darauf haben. |
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Bärner Wy
Pinot Noir
2011
75cl CHF 18.00 |
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Eleganter Pinot Noir mit schöner Aromatik. Im Gaumen zeigt sich eine gute Komplexität.
Auch dieser Wein wurde in die exquisite Berner Flasche abgefüllt und mit einer Spezialetikette versehen.
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Syrah
2010
Barrique
75cl CHF 25.00 |
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Tiefe violette Farbe, volles reiches Aroma, unterlegt mit feinen Röstaromen durch Barriqueausbau.
Im Gaumen volle Frucht, gepaart mit feiner Säure und schönen Tanninen. |
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| Anker |
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Anker
Weiss
2011
Blanc de Noir
Barrique
75cl CHF 20.00
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Mundiger, fruchtiger Weisswein, harmonisch abgestimmt.
Gehaltvoller Apérowein.
Rebsorte: Pinot Noir
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Anker
Rot
2010
Cuvée
Barrique
75cl CHF 25.00
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Tiefe dunkle Farbe, das Bouquet mit schönen Aromen reifer Beeren und Gewürztöne.
Finessenreicher und eleganter Rotwein.
Rebsorten: 40% Pinot Noir, 40% Cabernet Cortis und 20% Syrah
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| Dessertwein |
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Bacio di Andrea
2011
37.5cl CHF 25.00
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Unser Dessertwein wird durch die Anwendung der Cryokonzentration (Gefrierkonzentration) hergestellt.
Seine Aromenvielfalt sowie sein schönes säure-süsse Verhältnis sind immer ein besonderer Genuss. |
